拍摄饭店菜品拍摄光源如何选择

 资讯中心    |      2019-11-23 17:42:44

       拍摄饭店菜品拍摄光源的选择菜品拍摄的灯光,要能够表现出菜品的层次感,因此一般都采用逆光感或顶光源做为基本的照明方式。辅助光源可利用白色的泡沫板,照明用一只灯就可以了。因为单一的光源对被摄体照射出的光影很清楚。用逆光摄影时要注意的是餐桌和汤类菜品的反射光,但也有一些有将其作为特长利用的方法。布光、最好用三灯照明方式,采用柔光光质,主光用侧光照明,有利于突出菜品的质感;而辅助光放在相机后面照亮菜品暗部细节,注意光比不宜太大;而轮廓光用以加强菜品的空间感。 

       设置技巧:曝光补偿的调整 在菜肴摄影中,调整曝光补偿是非常重要的操作。尤其是在逆光拍摄时,菜肴会被拍得比较暗,无法得到看起来美味的照片。建议通过曝光补偿调整菜肴的亮度。窍门是增加曝光,使主被摄体的菜肴曝光略过一点。如果背景出现高光溢出,应通过改变构图进行调整。

       几点建议,关于菜品拍摄。

       首先,拍摄热腾腾的食物时,把食物事先放进冰箱,然后拿出来时自然会有冷气散发,这样拍摄的时候不会有蒸汽影响镜头。也为你节省了避雾设备的钱。

       其次,肉食类食物拍摄,外皮可能有刚从烤炉出来的质感,那么千万别烤熟再拍,要在7分熟的时候拍摄。

       最后,新鲜菜叶上点水什么的就都好做了。光线请采用暖色光,尽量柔和。如果是拍水果类的可以例外。

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